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Dieser Online-Katalog dient den Lernenden und Lehrenden der HLA Baden zur Recherche der entlehnbaren Bücher. Reservierung sowie Entlehnung sind nur direkt in der Schulbibliothek möglich.

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bibliothek@hlabaden.at
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Mo3.Std., Gr.Pause, 4.& 5.Std.
DiGr.Pause, 4. bis 6. Std.
Migeschlossen
Do3.Std., Gr.Pause, 4.& 5.Std.
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    Anemüller, H. - Gesundheit durch sinnvolle Ernährung und Diät
    Anemüller, H., 1958
    ERN, Ane
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    Beck, Joachim - Lebensmittel : Waren, Qualitäten, Trends
    Reihe: Fachbuchreihe für wirtschaftliche Bildung
    Beck, Joachim, Vollmer, 2
    ERN, Beck
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    Biesalski, Hans Konrad - Ernährungsmedizin
    Biesalski, Hans Konrad, 1999
    ERN, Bie
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    Bisswanger, Hans - Enzyme : Struktur, Kinetik und Anwendungen
    Bisswanger, Hans, 2015
    ERN, Biss
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    Brillat-Savarin, Jean Anthelme - Physiologie des Geschmacks
    Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1962
    ERN, Bri
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    Burger, Kathrin - Foodamentalismus : Wie Essen unsere Religion wurde
    Burger, Kathrin, 2019
    ERN, Burg
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    Derndorfer, Eva - Lebensmittelsensorik
    Derndorfer, Eva, 2016
    ERN, Dern
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    Dobrick, Truthild - Werkstofflehre für die Hauswirtschaft
    Dobrick, Truthild, 1993
    ERN, Dob
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    Elmadfa, Ibrahim - Die grosse GU Nährwert-Tabelle : Kalorien/Joule- u. Nährstoffgehalte unserer Lebensmittel
    Elmadfa, Ibrahim, 1987
    ERN, Elm
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    Elmadfa, Ibrahim - E-Nummern & Zusatzstoffe
    Elmadfa, Ibrahim, 2016
    ERN, Elma
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